Tags: sushi

Maki sushi

By Muza-chan on Jan 10, 2008 | In Cuisine | 6 feedbacks »

Maki sushi ( 巻き寿司 ) sunt rulouri de orez, cu diferite umpluturi, înfăşurate în nori ( o specie de algă ). Ca umplutură se poate folosi: somon afumat, ton afumat, castravete, avocado, asparagus, ghimbir, creveţi, ţipar. Umplutura se poate aşeza în aşa fel încât în secţiune să se obţină diferite desene (în Japonia există concursuri pe această temă ).

Temaki sushi conţin aceleaşi ingrediente, dar se rulează în formă de cornet.

sushi

Pentru că în România nu se găsesc separat unele ingrediente, vă recomand să folosiţi kitul de sushi de la Blue Dragon.

Read more

Send your feedback

Feedbacks: 6 feedbacks »